パターン名:

チーズさきいか

✅チーズ好きさんにおススメです。
✅口当たりやわらかな肉厚なイカを割き、チェダーチーズを使い、味わい豊かに仕上げました。

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ブランド	味蔵
産地（地方）	北海道地方
産地（都道府県）	北海道
メーカー	味蔵
原産国名	Japan

小さな子どもも一緒に食べられる健康珍味

もっと多くの人に味わって欲しい

もっと多くの人に楽しんで欲しい

もっと多くの人に驚いて欲しい

そんな思いを込めて作った

「北海道生まれ北海道育ち」の“より嗜好品たる珍味”

◆「原料が北海道で獲れた“北海道生まれ”」

珍味は魚が港にあがったところから『産地』が決まり全ての出発地点。原材料が北海道近海で獲れ、北海道内の港に水揚げされ「北海道産」と表示できるものにのみ、“北海道生まれ”としてロゴ使用の対象としております。

◆「製造加工の全てを北海道で行った“北海道育ち”」

近年は、珍味加工が半製品も含めて近隣他国で製造・加工されているものも多く流通しています。味蔵では「全ての製造・加工が北海道内で行われた」という商品を“北海道育ち”としてロゴ使用対象としております。

味蔵独自ロゴ【北海道生まれ・北海道育ち】を使用する製品は『純・北海道産』を表現できる商品にのみ使用しております。

原料が北海道以外で獲れ、加工は北海道という商品にはこのロゴは使用致しません。

原料産地が北海道でも、本州や海外で加工されたものにはこのロゴは使用致しません。

以上、弊社の社内規定として厳格に運用しております。

◆「味蔵のこだわり」

味蔵は創業以来、北海道内各地で生産された海産乾物を主軸に、プロの目で厳選した珍味を味蔵オリジナルパッケージに込め、全国各地の百貨店、スーパー、お土産売り場等にて販売して頂いております。

取り扱いを行っている珍味類の約8割強は北海道内各地で漁獲・製造・加工された商品を軸に企画・販売を行っております。

また、「珍味＝嗜好品」の考え方をもとに、昔懐かしい"海産珍味"を追求しつつ、現代の嗜好が求める新しいニーズに応えるべく、添加物の使用を抑えた"健康志向珍味"や"より嗜好品たる珍味”の思いを込めた製品開発にも力を注いでまいります。

◆「食の原点」

日本の品質基準は世界に誇れるものであり、近年は国内生産商品が改めて見直されています。その品質優位性は社会全体に充分に理解されていると思います。私たちは、自分たちの目が届く「北海道で製造・加工されたもの」にこだわり、食卓に届けることを使命として商品供給を行なっております。「珍味」という、身近でありながら食の脇役であるこの食品を、私たちは魂を込めて製造しております。