サイズ: | 200g |
ブランド | 水一(キッコー) |
パッケージ情報 | 袋 |
商品の重量 | 200 グラム |
商品の形状 | 細切 |
サイズ | 200g |
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ブランド | 水一(キッコー) |
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商品の重量 | 200 g |
商品タイプ | 細切 |
容器の種類 | 袋 |
メーカー | 有限会社 水上食品 |
商品の重量 | 200 g |
【昭和2年創業の伝統】90年超の歴史と伝統を誇る老舗食品製造会社の水上食品です。 数多くのおせち食材や有名佃煮屋の製造受託をしております。栗あんを用いた当社の栗きんとんが2020年末の某テレビ番組で絶賛されました。 |
【炊き方へのこだわり】手作業にこだわり、工業生産のものとは一味違った味わいをご堪能いただけます。 煮豆は休ませながら真空低温調理方法を用い最長3日かけて味を染みこませ、佃煮は大きな釜で炊き上げます。 良い原料を使用することに加えて、適度な硬さを残すために、食べ応えと素材本来の味を楽しめます。 |
【地元で大人気】工場併設の直売所は地元のお客様で賑わい、リピート率が非常に高いです。 おせちで賑わう繁忙期の12月は1か月で2千人超のお客様がいらっしゃいます。 |
【佃煮・煮豆の先へ】佃煮・煮豆の伝統を生かしながらもその先を見据えています。食べ方、味つけも伝統に固執せず、常に新しい姿を模索しています。 |
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