フレーバー名:	かつお角煮
サイズ:	1個 (x 1)

ブランド	新橋玉木屋
風味	かつお角煮
商品の重量	70 グラム
サイズ	1個 (x 1)
ユニット数	70.0 グラム

玉木屋の定番人気商品。じっくりと良質な素材を煮込んだ江戸前佃煮です。
じわりとタレの旨みと香りが広がり、かつおの風味が生きています。お酒の肴に最適。細かく裂いておにぎりの具にも。きりっと辛口。
合成保存料、着色料を使用していないので、お子様からご高齢の方まで幅広くご賞味いただけます。
内容量：70g,賞味期限:未開封の状態で製造日より100日
新橋玉木屋の歴史は江戸時代、天明二年(1782年)に始まります。当時は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、 独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。

原材料・成分

かつお、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、生姜、還元水飴、本みりん、発酵調味料、寒天 / 調味料(アミノ酸等)

使用方法

ご飯のお供やおつまみはもちろん、お茶漬け、おにぎりの具材に。

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ブランド	新橋玉木屋
商品の重量	70 g
保存方法	賞味期限：100日。直射日光を避けなるべく涼しいところで保存。
メーカー	新橋玉木屋
原産国名	日本
商品の重量	70 g

1782年、おいしさ届けて三世紀

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新橋玉木屋の歴史は江戸時代、天明二年(1782年)に始まります。

「つくだ煮」は当時最も華やかに開花していた江戸文化の中で粋な通人たちの好みに合い、新橋玉木屋の名は江戸八百八町の隅々にまで広まっていきました。

新橋玉木屋のつくだ煮は、素材ごとに煮込んだタレを継ぎ足し使用しておりますので、コクと旨味が違います。

1782年創業の老舗の佃煮屋さん

新橋玉木屋はめまぐるしい移り変わりのなかで、創業以来伝統の味づくりの心と腕を脈々と受け継いでいます。

佃煮は自社工場での国内生産をしており、生産から販売まで、一貫した品質管理で安心をお届け致します。

今日もなお、創業当初より引き継がれた純粋な味と香りをお楽しみください。

江戸前佃煮の特徴

伝統の製法を守って作られている「江戸前佃煮」は、しっかりとした触感、きりっとした濃味・辛口で、醤油の後からほんのりとした甘みが舌に届くのが特徴です。

こんな時におすすめ

日々のごはんのお供に！おかずの代わりに！

お中元・お歳暮・プレゼントに！

日持ちがするのでご自宅での日々のおかず/プレゼントどちらでも買いやすい商品です。

この佃煮はどういった種類のものでしょうか？

江戸前佃煮です。しっかりとした触感、きりっとした濃味・辛口で、醤油の後からほんのりとした甘みが舌に届くのが特徴です。

白佃煮という商品もありますが、江戸前佃煮とはどのように違いますか？

お出汁でさっと炊いた薄味でやわらかな佃煮です。江戸前佃煮とは違い薄味で塩分控えめな、まろやかで風味豊かな新しい佃煮です。

佃煮

世界のふりかけ

懐石茶漬