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江戸時代末期に創業以来、150年以上茶一筋の名店「宇治安」

江戸時代末期に創業以来、150年以上茶一筋。
京都宇治抹茶の名店「宇治安」が、宇治抹茶にピッタリのお茶菓子を求め・・・吉野本葛でおなじみの奈良の銘菓「天極堂」と共同開発いたしました。
味の深さはもちろん『つるんと柔らかく、とろける舌触り』を追及。

誰でも美味しくいただける「甘さ控えめ」、素材の風味を大切にしています。

和菓子好きの方でも、和菓子を食べながら、ふと「ちょっと甘すぎるかも？」と思ってしまったこと、ありませんか？
京都の老舗「宇治安」の葛餅は、そんな方々に向けた商品です。
甘さは程よく控え、ふんわりと素材本来の味を際立たせました。

来客時の茶菓子として、大変便利です。

お茶と合わせてお召し上がりいただく事で、とろりと程よい甘さが舌の上に広がります。
甘さ控えめで風味のある葛餅だからこそ、お茶の渋みとの相性は抜群！
しつこさのない上品な味わいで、通の方々に愛されています。

とろりと舌の上に広がる甘味をお楽しみください。

吉野本葛は美しい白色をしています。
1kgの葛根から出来上がる葛粉は、わずか100g。
江戸時代から受け継がれる、昔ながらの製法で上質な葛粉を抽出しています。
日本の風情をたっぷりと含んだ、上品な味わいをご堪能ください。

●抹茶くず餅原材料／砂糖、葛粉、抹茶、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、PH調整剤、乳化剤、カゼインNa、着色料(銅葉緑素)※原料の一部に大豆、乳を含む。
●わらび餅原材料／グラニュー糖、わらび粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工澱粉、PH調整剤、乳化剤、カゼインNa※原料の一部に大豆、乳を含む。