商品の形状	固体
パッケージ重量	0.83 キログラム
商品の重量	800 グラム
個数	1
ブランド	樽の味

【誰でもカンタンに漬かるぬか床】捨て漬け不要！冷蔵庫管理なら5日に1回のかき混ぜでOK!
【届いたらすぐに漬けられる】180日間以上熟成させて仕上げたぬか床だから、 はじめてでも簡単に美味しいぬか漬けが楽しめます。
【容器不要】スタンドパックに野菜を漬けて、冷蔵庫でスッキリ保管！
【無添加！自然材料をそのままに】１００％国産原料で添加物不使用。原料：糠（和歌山県産・キヌヒカリ米）調味料：赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道・道南産）、 柿の皮・唐辛子・みかんの皮 （和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）
【美味しさの秘訣！180日以上熟成発酵】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。

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ブランド	樽の味
梱包サイズ	29.1 x 16.7 x 3.1 cm; 800 g
商品タイプ	固体
メーカー	有限会社　樽の味
商品の重量	800 g

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旬の野菜を漬けて美味しくいただく毎日、

ぬか漬けライフ楽しみませんか？

【180日以上の長期発酵】

漬け込み期間はなんと、180日以上です！長期発酵だから、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。

この発酵期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌が発酵！

樽の味のぬか漬けなら、旬の野菜を摂りいれて美味しく菌活、腸活が楽しめます！

さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは、漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているものです。だから、おいしさが違います！

「やるからには本格的につくってみたい！」

「でも時間がないから、管理できるか心配」

「味が変わったり、匂いが変になったりなんだか難しそう」

「漬け方も管理方法もわからないし、大丈夫かな」

そんなお悩みも樽の味のぬか床なら全て解決しちゃいます！

【長期発酵ぬか床だから！】

①小学生のお子さんもカンタンにできる！

②冷蔵庫管理なら、毎日混ぜなくてもOK!

③初めてでもプロの味に仕上る！

④コンパクトな容器なので場所をとりません。

⑤旅行など長期間留守でも中断できる方法がある！

⑥専用のぬか床説明書あり！充実の電話サポート！

【びっくりするほど簡単です！】

ぬか床を容器に入れる（スタンドパックはそのまま袋に野菜を入れます）

【Step1】ぬか床にお好みの野菜を入れる☆常温でもおいしく漬かります。

【Step2】容器を冷蔵庫に入れて

【Step3】漬け上がると完成！

【手間なくカンタン！その理由は？】

①捨て漬けなしでOK

ぬか床は通常「捨て漬け」が必要ですが、このぬか床は一度目からおいしく漬かります。

②毎日かき混ぜなくてもOK

冷蔵庫での保管であればかき混ぜは5日に１回でOK！忙しい方も始められます。

※常温保管の場合は、毎日よくかき混ぜてください。

【ぬか床生活の「？」を解決＆充実サポート！】

詳しくてわかりやすい説明書つき。

ぬか床の使い方や、漬け方、ぬかの育て方、お野菜の漬け時間、ぬか漬け旬カレンダー、お手入れ方法、困ったときのアドバイスなどの必須情報からぬか床名人しかない虎の巻まで、ぬか床のあらゆる情報が載っています。

この一冊で、ぬか床生活の「？」を解決します！

【ぬか床サポーターに相談できる】

電話やメールで困ったときやちょっとした質問などのサポートをおこなっています。

【漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、発酵の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして発酵によるまろやかさと酸味。 まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 だから、ぬか床に野菜を入れるだけで誰でもカンタンにおいしく漬かります。	保管場所はどちらでもOK! 途中で冷蔵から常温に移動させても大丈夫です。	【こだわりの原料】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 【美味しさの理由】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬けものをつくる過程で生まれたぬか床だから、一回目から美味しいぬか漬けができあがります。