フレーバー名:	昆布
サイズ:	750グラム (x 1)

ブランド	マルコメ
風味	昆布, 味噌, 鰹
商品の形状	ペースト
パッケージ情報	パウチ
商品の個数	1

【内容量】750g
【原材料】大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆を含む)
【だし入り味噌のベストセラー】風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。1982年、業界に先駆けて商品化された料亭の味は、だし入り味噌のベストセラー。
「料亭の味」シリーズは、だし入り味噌の発売以来35年。
現在では、減塩や無添加、即席や生みそ汁、カップみそ汁、フリーズドライみそ汁など、ライフスタイルに合わせたさまざまなラインアップをご用意。

原材料・成分

大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆を含む)

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商品紹介

味噌マーケットシェアNo.1商品。発売30周年(2013年現在)を迎えるロングセラー商品です。赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。濃厚なコクと旨みが特徴で皆様に長く愛されている商品です。
母から子へ、子から孫へ受け付いでいただきたい「みそ汁」文化。どんな具材とも相性が良く誰でも簡単・便利に美味しいみそ汁を作れます。日本古来の発酵食品で生活者の健やかな暮らしを応援します。

原材料・成分

大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆を含む)

ブランド	マルコメ
製品サイズ	9.3 x 11.81 x 11.81 cm; 790 g
保存方法	直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
商品タイプ	ペースト
容器の種類	パウチ
メーカー	マルコメ
商品の重量	790 g

料亭の味は、だし入り味噌のベストセラー。

風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。1982年、業界に先駆けて商品化された料亭の味は、だし入り味噌のベストセラー。

幅広いラインアップの「料亭の味」シリーズ

「料亭の味」シリーズは、だし入り味噌の発売以来35年。

現在では、減塩や無添加、即席や生みそ汁、カップみそ汁、フリーズドライみそ汁など、ライフスタイルに合わせたさまざまなラインアップをご用意。

さらにより手軽においしい味噌料理をお楽しみいただけるメニュー専用調味料や、おかずみそなどの新しい商品を幅広いシリーズを展開。

《おすすめレシピ》海苔と三つ葉のみそ汁

湿気てしまった海苔でもおいしく作っていただける一品。

■材料(2人分)

海苔(1/8カットのもの) ：4～6枚

三つ葉：適量

料亭の味（だし入り）：大さじ2

水：320ml

■作り方

1．海苔はもみ海苔にし、三つ葉は刻む。海苔と三つ葉を椀に入れておく。

2．湯にみそを溶いて作ったあつあつのみそ汁を[1]に注ぐ。

《おすすめレシピ》コーンの生姜みそ炒め乗せ玄米ごはん

玄米とコーンのモチッとした食感が楽しめるひと品。

■材料(2人分)

玄米 （ご飯）：茶碗2杯

大葉 （ちぎる）：2枚

（a） 料亭の味（だし入り）：20g 料理酒：8g

（b） コーン（缶詰）：80g 生姜 （みじん切り）：10g

ごま油 ：4g

■作り方

1．フライパンにごま油を熱し、(b)を中火で炒める。

2．香ばしい香りがしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。

3．玄米ご飯を茶碗によそい、[2]を適量乗せ、大葉を乗せる。

◎ワンポイント・注意

トッピングの大葉は、みょうがやわけぎでも代用でき、全てを合わせて薬味ミックスにしてもおいしい。 みその甘さに生姜がピリッと効いたごはん。