原材料・成分

小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩、海藻、オヤマボクチ/増粘剤(グァーガム)

使用方法

沸騰した2リットル以上のお湯に本品1袋をバラバラと入れ、箸で静かにかき回しながら7分ゆでる。

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商品紹介

商品紹介 古くから信州の奥信濃に伝わるオヤマボクチ(ヤマゴボウの葉の繊維)をつなぎにした、コシの強いそばです。 原材料・成分 小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩、海藻、オヤマボクチ/増粘剤(グァーガム) 使用方法 沸騰した2リットル以上のお湯に本品1袋をバラバラと入れ、箸で静かにかき回しながら7分ゆでる。 続きを見る

原材料・成分

小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩、海藻、オヤマボクチ/増粘剤(グァーガム)