ブランド	凄味
風味	麻婆豆腐
パッケージ情報	パケット
商品の個数	5
商品の重量	75 グラム

原材料:みそ(国内製造)、しょう油、牛脂豚脂混合油、でんぷん、砂糖、ガーリックペースト、デキストリン、豆板醤、花椒オイル、植物油脂、豆鼓醤、食塩、チキンエキス、甜麺醤、焙煎唐がらし、酵母エキス、魚醤パウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17.0cm×9cm×13cm

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油で炒めて香りを高め、粗く挽いた花椒の華やかな香りと焙煎した唐辛子の甘香ばしい香りに豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤の豊潤な旨みが特徴。
製造時における風味への熱ダメージをおさえて、素材のもつ旨みや香りを生かす「素材いきいき製法」を活用。濃縮ペーストタイプ、3~4人前。香りの四川式、辛味順位4。

ブランド	凄味
梱包サイズ	18 x 13.4 x 3.6 cm; 75 g
容器の種類	パケット
メーカー	ハウス食品
原材料	みそ(国内製造)、しょう油、牛脂豚脂混合油、でんぷん、砂糖、ガーリックペースト、デキストリン、豆板醤、花椒オイル、植物油脂、豆鼓醤、食塩、チキンエキス、甜麺醤、焙煎唐がらし、酵母エキス、魚醤パウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉を含む)
商品の重量	75 g

凄味麻婆豆腐の素 香りの四川式

※写真はイメージです。

凄味シリーズのごだわり　ー驚きのおいしさを実現ー

スパイス加工技術 プロのシェフが調理する際に使う、 低～高温の油で加熱する技術で、 スパイスの香りを引き出している。 スパイスを焙煎することにより、 持続性のある甘香ばしい香りを引き出している。	油うき製法 調理～出来上がり時に、旨みと香りを含んだ 香味油を自然とスープ表面に浮かせることで、 香りを際立たせるとともに、 スープの旨みを引き出す製法。	素材いきいき製法 製品を作る際に、風味への熱ダメージをおさえて、 素材のもつ豊かな香りや旨みを活かす独自製法。

作り方

豆腐売場で同時購入。

メインメニューがすぐに決まる！

誰でも簡単。

作り方3ステップで美味しい麻婆豆腐の出来上がり！

お客様からの「凄い」

凄味シリーズを実際に使って頂いたお客様の声。