ブランド	コロンバン
風味	チョコレート, 苦い
ユニット数	1 個
商品の個数	1
パッケージ情報	バッグ
商品の重量	300 グラム
商品パッケージ数	1
色	ブラウン
個数	21
パッケージ重量	0.3 キログラム

原材料:砂糖、小麦粉、バター、卵、植物油脂、ココアパウダー、牛乳、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、洋酒、食塩、デキストリン、ぶどう糖、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料
内容量:金しゃちショコラ×21枚
商品サイズ(高さx奥行x幅):175mm×40mm×265mm

原材料・成分

砂糖、小麦粉、バター、卵、植物油脂、ココアパウダー、牛乳、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、洋酒、食塩、デキストリン、ぶどう糖、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料

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商品紹介

名古屋の代名詞「金しゃち」をパッケージにデザインした名古屋土産の新定番です。薄く焼き上げたココア入りのラングドシャ生地でスイートチョコレートクリームをサンドしました。サクサクとした食感とほろ苦い風味をお楽しみください。2015年、2016年モンドセレクション銀賞受賞商品です。

原材料・成分

砂糖、小麦粉、バター、卵、植物油脂、ココアパウダー、牛乳、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、洋酒、食塩、デキストリン、ぶどう糖、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料

ブランド	コロンバン
梱包サイズ	27 x 18 x 4 cm; 300 g
容器の種類	バッグ
メーカー	コロンバン
原材料	砂糖、小麦粉、バター、卵、植物油脂、ココアパウダー、牛乳、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、洋酒、食塩、デキストリン、ぶどう糖、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料
商品の重量	300 g

名古屋の代名詞「金しゃち」をメインにデザインした名古屋土産の新定番

コロンバンの「金しゃちショコラ」は、薄く焼き上げたココア入りのラングドシャ生地にオリジナルのスイートチョコレートクリームをサンドした、サクサクとした食感とほろ苦い風味が特徴のクッキーです。

名古屋城の金のしゃちほこのご利益が、幸運を呼ぶ金しゃちに包まれた「金しゃちショコラ」を召し上がっていただくごとにお客様の元へ届くことを心より願って作り上げました。

1924年創業 洋菓子メーカー コロンバン

1924年に、創業者門倉国輝が大森に日本初の本格的なフランス菓子店を創業。創業時「宮内省御用達」の指定を受け、現在に至るまで、宮内庁に納品を続けております。

1931年、オープンテラス喫茶を日本で初めて開設。

1951年、渋谷に日本初の洋生菓子実演室付き店舗を開設。

1981年、東京駅に日本初の駅ナカショップを出店。

世界基準の食品安全を目指して

コロンバンは、食の安全性の更なる強化を目指し、「FSSC 22000」を取得いたしました。 「FSSC 22000」は、フード サプライチェーンを通じて最終消費者に安全な食品を提供するための国際規格になり、食品安全に配慮した工場であることを世界的に認められた運営基準です。 コロンバンの工場は、「FSSC 22000」に合致していることを第三者機関に認められています。なお、埼玉工場におきましては、2018年3月に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFS）の審査を経て「HACCP 認証 」（＊）である JFS-B 規格も取得済みです。 今後も お客様に美味しく、安心安全なお菓子をお届けできるよう従業員が一丸となって継続的な品質向上に取り組んでまいります。

（＊）HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）とは、原材料の受け入れから最終製品化までの各工程で、 食品の危害（食中毒や異物混入など）が発生する可能性のある重要な工程を監視・記録し、危害の発生を未然に防止するための品質管理システムになります。