サイズ:

20食 (x 1)

ブランド	バイオテックジャパン
風味	お米本来のおいしさで、熟成された旨みを保っています
タンパク源	米
ユニット数	20 個
商品の重量	3600 グラム
商品の個数	1
商品の形状	粉末
商品寸法 (長さx幅x高さ)	15.6 x 31.4 x 25.6 cm

植物性乳酸菌のはたらきを利用して低たんぱくごはんを作りました！
消費者庁許可 病者用食品 低たんぱく質食品 腎疾患患者用食品

原材料・成分

うるち米（国産）/酸味料

使用方法

電子レンジ（500Ｗ）で2分、または熱湯で15分程度の加熱でお召し上がり頂けます。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

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ブランド	バイオテックジャパン
製品サイズ	15.6 x 31.39 x 25.6 cm; 3.6 kg
保存方法	賞味期限は、製造より6ヶ月。常温で保存してください。
商品タイプ	粉末
料理	アジア
メーカー	バイオテックジャパン
原産国名	日本
商品の重量	3.6 Kilograms

植物性乳酸菌の発酵技術によりお米のたんぱく質を低減させた越後シリーズ。たんぱく質の摂取制限が必要な慢性腎臓病患者様向けのたんぱく質調整食品です。

１/25越後ごはんは１パック（180ｇ）当たり、たんぱく質が0.18ｇ、カロリーが292kcalとなっています。 たんぱく質は、普通のごはんと比較して１/25（0.1ｇ/100ｇ当たり）に低減しています。	植物性乳酸菌による発酵熟成法により、お米のたんぱく質をじっくりと取り除き、お米本来のおいしさをそのままに低たんぱく化しました。	たんぱく質を除去したお米を炊くコツは、まずお米の表面をしっかりと炊き、その後にお水を加えて弱火で仕上げることでふっくらと炊くことが出来るのです。

調理方法 ①点線までふたを剥がします。 ②電子レンジ500Ｗ2分間加熱します。 冷めないうちにお召し上がりください。	ごはんを低たんぱくの越後ごはんに置き換えることで、ごはんで摂っていた「たんぱく質」をおかずで摂ることができるので、品数が増え食事が豊かになります。	バイオテックジャパンの越後シリーズは美味しさだけでなく、その種類の多さも魅力のひとつ。一番人気の1/25越後ごはんシリーズは、129g・140g・180g・200gのパックごはんと炊飯用もご用意しています。