サイズ:	1キログラム (x 1)

風味	甘い
ブランド	熊手のはちみつ
商品の重量	1 キログラム
パッケージ情報	ボトル
原産国/地域	ハンガリー共和国
パッケージ重量	1.37 キログラム
梱包タイプ	ボトル
商品の形状	シロップ

【ハチミツの女王、ハンガリー産ハチミツ】ハンガリー名産アカシアはちみつは白く固まりにくくクセのない味が特長です。また、他のはちみつに比べあっさりしておりどんな食材にもあ合う極上の逸品です。燻した煙を巣箱に吹きかける昔ながらの手法で、一つ一つの巣箱からミツバチを追い出して、はちみつを収穫していきます。100％天然のアカシアはちみつをぜひお試し下さい！
【料理に使える1kgでご用意！】鶏モモはちみつ照り焼き・はちみつ芋けんぴ・ヨーグルトに・コーヒーに、毎日の食卓においしさが 広がります。1kgなのでハチミツ漬けや砂糖の代わりとしてお使いいただけます。海外ではハチミツは栄養が豊富なことから、美容や健康維持のため、様々な食材とハチミツを組み合わせ毎日のように食する習慣が根付いています。
【健康と美容に濃厚なハチミツ】美肌のビタミンで知られるビタミンB群、C群が豊富なので肌の新陳代謝を高め、美肌作りの手助けをしてくれます。ハチミツの潤いと保湿に注目して「はちみつパック」を取り入れている方もいる程です。栄養価が高い蜂蜜は胃腸に負担をかけることなく優しく吸収され、素早くエネルギーとなります。
【凄い！蜂蜜の高い栄養価】はちみつに含まれる栄養成分には、良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素も豊富に含まれいる、非常に栄養価の高い健康食品です。甘さは、はちみつ大さじ1杯と砂糖大さじ2杯が同じくらいです。世界に誇るハンガリー産はちみつは、広大な平原の中にあるアカシアの森の中で養蜂が行われています。
【徹底した品質管理で安全をお届け】ハンガリーで採蜜されたはちみつは、最新鋭の品質管理システムが張り巡らされた工場で一定の基準によりサンプリングされます。世界でもトップレベルのドイツなどの蜂蜜専門分析機関にてチェックし、合格品のみが日本に輸出されます。また、熊手はちみつ独自の基準に沿って異性加糖、残留抗生物質などの分析を行い、合格品のみが当社の工場に搬入されます。

原材料・成分

アカシアはちみつ（ハンガリー）

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

一歳未満の乳幼児には与えないで下さい。

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ブランド	熊手のはちみつ
梱包サイズ	20.2 x 15.2 x 12.7 cm; 1 kg
保存方法	賞味期限：製造日より2年間
商品タイプ	シロップ
容器の種類	ボトル
容器の種類	ボトル
メーカー	熊手蜂蜜株式会社
原産国名	ハンガリー
商品の重量	1 Kilograms

世界に誇るはちみつ大国

ヨーロッパ諸国の中でも穏やかな気候で、ドナウ川などの大自然に囲まれた肥沃な土壌が魅力のハンガリー。世界に誇るはちみつの生産国であり、広大な平原の中にあるアカシアの森の中で養蜂が行われています。

ハンガリー名産アカシアはちみつの収穫時期は5月～6月ごろ。蜜源の花によって、色、味、香り、濃度、効能が全く違うはちみつですが、アカシアはちみつは白く固まりにくくクセのない味が特長です。また、他のはちみつに比べあっさりしておりどんな食材にもあ合うため「ハチミツの女王」と言われ古くから愛されている極上の逸品。世界が認めるハンガリー産のものだけ収穫している方々のこだわりにも素晴らしいものがありました。燻した煙を巣箱に吹きかける昔ながらの手法で、一つ一つの巣箱からミツバチを追い出して、はちみつを収穫していきます。この際、自分たちの巣を守ろうとミツバチ達も必死に戦ってくるので、その手間暇は計り知れません。ピーキーパーと呼ばれる養蜂家の、長年の経験と熟練の技が成せるものなのでしょう。そして、ぬかりない手作業の収穫だからこそ、100％天然のアカシアはちみつを届けれられるのだと養蜂家たちは言い切ります。養蜂家たちのはちみつにかけた熱意が垣間見れる瞬間でした。

今年も最高品質のはちみつができました。

天然はちみつは、人の手が一切入らず自然の中で育まれるため、毎年気候の影響を受けやすく、その年の出来が左右されます。今年も自然条件に恵まれ、最高の出来栄えであることを、現地ハンガリーにて確認して参りました。

品質管理項目（一例）

・一般生菌数検査

・大腸菌群検査

・異性加糖分析検査

・デンプンデキストリン検査

・ジアスターゼ酵素活性検査

・H.M.F検査

・外観検査

・官能検査

・色度検査

・残留抗生物質検査など

厳しい基準で守り抜かれた高品質

続いて向かった先は、先ほどの養蜂場と提携している、はちみつ工場。

清潔感のある白い建物が印象的です。中に入ると、徹底した除菌、最新鋭の品質管理システムが張り巡らされています。

ハンガリーで採蜜されたはちみは、まずこちらの工場に集められ一定の基準によりサンプリングされます。サンプリングで抽出されたはちみつを、世界でもトップレベルのドイツなどの蜂蜜専門分析機関にてチェックし、合格品のみが日本に輸出されるのです。

また日本に輸入される際には、熊手はちみつ独自の基準に沿って異性加糖、残留抗生物質などの分析を行い、合格品のみが日本の工場に搬入されます。このように徹底的に生産ルートを管理することで、皆様に安心して口にしていただける天然のはちみつが作られていきます。

当社佐賀工場におきましては、一般社団法人　食品安全マネジメント協会の認証する（JFS-B18000112）を取得致しております。適合証明日：2018年12月10日　有効期限：2021年12月9日

体に優しく！美容にも はちみつに含まれる栄養成分には、良質なビタミン類やミネラル類をはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素も豊富に含まれいる、非常に栄養価の高い健康食品です。はちみつは体がこれ以上分解するい必要のない「単糖類」なので体内に入ると、胃腸に負担をかけることなく優しく吸収され、素早くエネルギーとなります。 美肌のビタミンで知られるビタミンB群、C群が豊富なので肌の新陳代謝を高め、美肌づくりの手助けをしてくれます。ハチミツの潤いと保湿に注目して「はちみつパック」を取り入れている方もいる程です。	毎日の食卓においしさが 広がります 鶏モモはちみつ照り焼き・はちみつ芋けんぴ・ヨーグルトに・コーヒーに。 海外ではハチミツは栄養が豊富なことから、美容や健康維持のため、トーストやヨーグルト、お料理やお菓子づくり、お酒、チーズにかけたりと様々な食材とハチミツを組み合わせ毎日のように食する習慣が根付いています。 砂糖をたっぷりのはちみつにかえて健康的な毎日を過ごされるお客様が急増中です。 ハンガリー産の純粋蜂蜜をぜひお試し下さい！	砂糖の代わりにはちみつを 100g当たりのエネルギーは はちみつ　約294kcal 砂糖　約384kcal 同じ甘さは はちみつ　大さじ1杯 砂糖　大さじ2杯 甘味料としては、砂糖よりヘルシーでさらにはちみつには、優れた栄養素がたっぷり。