内容量:60g×5個
商品サイズ(高さ×奥行×幅):50mm×120mm×190mm
原材料:有機白ごま(パラグアイ産)

原材料・成分

原材料:有機白ごま(パラグアイ産)

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商品紹介

有機栽培の白ごま原料をカタギ自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、旨みを引き出すよう擂りました。有機栽培とは、禁止された農薬や化学的に合成された肥料を使用せず、動植物の堆肥などによる土造から農作物を育てる方法です。本品は日本農林規格に定める有機加工食品の基準を満たした製品です。

原材料・成分

原材料:有機白ごま(パラグアイ産)

ブランド	カタギ
製品サイズ	2.39 x 9.8 x 3.4 cm; 340 g
認定	日本有機栽培認定食品(有機JAS)
商品タイプ	パウダー
メーカー	カタギ食品
原材料	原材料:有機白ごま(パラグアイ産)
商品の重量	340 g

夏野菜の白和え

【夏野菜を使った白和え。旬の野菜を取り入れて夏バテを吹き飛ばしましょう！】

【材料】

豆腐（絹でも木綿でも可）：150g、オクラ：4本、ヤングコーン（缶詰）：3本、パプリカ（赤・黄）：各1/2個、すりごま白：大さじ1.5、白だし：大さじ1、砂糖：小さじ1、（トッピング）大葉：2枚、いりごま白：適量

【作り方】

１.オクラは軽く塩ゆでし、冷水で冷やした後、乱切りする。ヤングコーン、パプリカは乱切りしておく。

２.豆腐は水を切ってボウルに入れ、白だし、砂糖、すりごま白を加えて、泡だて器等で豆腐をつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。

３.２に１を加えてあえる。

４.３をお皿に盛り付け、刻んだ大葉といりごま白をトッピングして完成。

ごまみそ焼きおにぎり

【行楽シーズンに活躍すること間違いなしの、ごまみそ焼きおにぎり。ごまみそのうまみがクセになります。】

【材料】

あたたかいごはん：米2カップ分、塩：少々、青のり：大さじ1、削りかつお：1袋（3ｇ）、＜Ａ＞（ごまみそ）みそ：100ｇ、白ねりごま：大さじ2、白すりごま：大さじ2、みりん・砂糖：各大さじ2～3

【作り方】

１.＜A＞をすべて鍋に入れ、弱火で3分ほど混ぜながら練る。

２・ごはんに塩を混ぜ、半量に青のり、残り半量に削りかつおを混ぜる。

３.それぞれ3～4個ずつおにぎりを作り、片面に１で作ったごまみそを薄く塗る。

４.オーブントースターで約3分、ほんのりと焼き色がつくまで焼く。