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自然素材の旨みを最大限に引き出すために乾椎茸をじっくり戻し、肉や野菜と一緒に時間をかけてコトコトと煮込みました。 カレールーの中にしいたけの旨みがしっかり閉じ込められています。ほどよい甘みとフルーティーな味わいです。