パターン名:

[d] 銀鮭・さば・たらこ・明太子・梅のり・磯のり・牡蠣・ほや・せせり

ブランド	銀座ごふぁん屋
商品の個数	3
風味	海藻
ユニット数	9.00 個

「まるで高級料亭で食べる本格〆茶漬け」 石巻金華茶漬けは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた 本格絶品高級茶漬けシリーズです。 国産のかつおぶし上粉、三陸産わかめを使用した特製だし 具材はすべて素材の美味しさそのままの地元石巻で加工された極上海鮮の贅沢具材 この特製だしと贅沢具材の旨味が染み出し、溶け合った、海の幸たっぷりの2食分。 「銀鮭」「さば」「たらこ」「明太子」「梅のり」「磯のり」「牡蠣」「ほや」「せせり」の豪華９種18食の詰合せ。 本格海鮮お茶漬けをぜひご家庭でお楽しみ下さい。
『銀鮭』三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、「脂のノリ」が格別と言われており、宮城を代表する魚です。 『さば』石巻に水揚げされたサバを香ばしく焼き上げ特製白だしに漬け込みました。表面の香ばしさと白だしが素材の風味を引き立て味わい深い仕上がりです。 『たらこ』厳選された助宗だらの卵を、ひと腹ひと腹やさしく丁寧に漬け込んだ無着色たらこです。遠赤外線でふっくらと焼き上げています。
『明太子』厳選された助宗だらの卵を辛さ控えめに優しく丁寧に手漬けした無着色明太子です。遠赤外線でふっくらと焼き上げています。 『梅のり』宮城が誇る「みちのく寒流のり」に昔ながらの梅・しそ・塩だけで漬け込んだ県内産の梅干しを合わせました。のり本来の旨みと磯の香り、まろやかな梅の酸味が効いた味わい深い逸品です。 『磯のり』豊かな磯の香りと海苔本来の旨みを強く味わえる宮城県産「みちのく寒流のり」と栄養豊富な三陸産のめかぶやとろろ昆布、ふのりを加え、味わい深い逸品に仕上げました。
『牡蠣』宮城で水揚げされた生牡蠣だけにこだわり、生牡蠣から出てくる旨味のエキスをベースにした味付けで仕上げています 『ほや』栄養豊富な三陸の海で育った肉厚なほや。鮮度抜群のほやを酒で蒸し、海の甘みと旨味をぎゅっととじ込め食べやすく仕上げました。 『せせり』希少な国産せせり肉（首肉）をふっくら柔らかに仕上げました。鶏本来の旨味が濃縮された出汁とともにお楽しみください。
商品は落ち着いた黒無地の化粧箱に収めてお届けいたします。お身内や親しい方への贈り物としてもお使いいただけます。
【賞味期限】製造から180日（『牡蠣』のみ：90日）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

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生産過程上、生産時期により内容物に個体差が生じる場合がございます。 予めご了承下さい。

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商品の説明

■石巻金華茶漬け 「まるで高級料亭で食べる本格〆茶漬け」 石巻金華茶漬けは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた 本格絶品高級茶漬けシリーズです。 国産のかつおぶし上粉、三陸産わかめを使用した特製だし 具材はすべて素材の美味しさそのままの地元石巻で加工された極上海鮮の贅沢具材 特製だしと具材の旨味が染み出し、溶け合った、海の幸たっぷりの2食分。 忙しい時や小腹が空いた時の間食だけに留まらず、手の込んだ料理のひと品としてもご利用できるぐらい贅沢なお茶漬けになっています。 本格海鮮お茶漬けをぜひご家庭でお楽しみ下さい。 ■「石巻・金華ブランド」とは 三陸・金華山沖は、豊富な種類の魚介類が水揚げされる世界有数の漁場の１つ。 石巻の太平洋上に位置する「金華山」は、３年続けてお参りすれば、一生お金には困らないという謂れのある黄金山神社が有名な「黄金の島」です。 この金華山にちなみ《石巻地方の美味しさをもって、全国・全世界の人たちに笑顔と幸福を届けたい》と 石巻の食のプロ10社が共同で設立した「石巻うまいもの株式会社」が立ち上げたのが「石巻金華」ブランドです。

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生産過程上、生産時期により内容物に個体差が生じる場合がございます。 予めご了承下さい。

ブランド	銀座ごふぁん屋
梱包サイズ	37 x 37 x 4 cm; 1.7 kg
メーカー	石巻うまいもの株式会社
商品の重量	1.7 Kilograms