ブランド	寿物産株式会社
商品の重量	300 グラム
アレルギー情報	ホタテガイ
パッケージ重量	300 グラム
海産物の製造方法	天然

北海道漁連が認定した1等級品に選ばれた「ほたて干し貝柱」の良品を、保存に便利なチャック袋に入れました。しっかりと乾燥させている為、硬いと感じるかもしれませんがそれが良品の証です。 割れ などもない良品です。物流コストの削減などにより 訳あり 特価でご提供しております。
名称：乾ほたて貝柱　　原材料名：ほたて貝、食塩　　容量：100g×3　　原料原産地：北海道（オホーツク）　　サイズ：ＳＡ　（ホタテのサイズは大きい順に L、M、S、SA、SAS、4Sの規格がございます。ネットで一般的に流通しているＳＡＳサイズより大きいＳＡサイズです）　
賞味期限：2年　　保存方法：直射日光を避け、低温低湿で保管して下さい
おいしいほたての干し貝柱です。そのまま食べてもよし、だしを取り、身と一緒に料理に使うもよし。旨味の凝縮したHotateをご賞味下さい。

原材料・成分

ほたて貝（北海道産）、食塩

使用方法

そのまま食せます。一晩水に浸けて浸け汁と合わせて料理にもご活用いただけます。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

ブランド	寿物産株式会社
商品の重量	300 g
産地（地方）	北海道地方
産地（都道府県）	北海道
テーマ別	お歳暮
料理	広東
メーカー	寿物産株式会社
原産国名	Japan
利用シーン	記念日
商品の重量	300 g

北海道産　ほたて干し貝柱　一等品

北海道漁連（ぎょれん）が認定した1等級品に選ばれた良品です。 猿払（さるふつ）、宗谷（そうや）、枝幸（えさし）から常呂（ところ）までの長いオホーツク海で育った良質なホタテを原料に丁寧に製造されております。 ホタテは年数とともに大きくなりますが、干貝柱に最も適するといわれる4年物を中心原料とした、SAサイズという規格品になります。インターネット販売で主流のＳＡＳサイズより大きく、仕入れも高いですが、様々なコストを見直しお手頃にてご提供しております。 おいしいほたての干し貝柱です。食べ過ぎにご注意下さい。

丁寧に作られらたほたて干し貝柱です

ほたて干し貝柱は、帆立貝柱を塩水でボイルしたのちに、乾燥させただけのシンプルな加工法で出来上がります。。

だからこそ、素材本来の品質が大切です。

オホーツク海では、稚貝の状態で撒かれたホタテ貝は、のびのびと海の中で自由に泳ぎながら育ちます。

籠の中で育てる地域と違い、ホタテ貝はしっかり運動量して立派な貝柱となります。

自由に、自然の中で育った素材の良さが味に出ます。

一番取れるSAサイズ

ご提供しているほたて干し貝柱はＳＡサイズと言われる一番取れる量です。

一般的にはやや小さいＳＡＳサイズが流通市ておりますが、帆立が育った真ん中の成長具体の原料を加工したものをご提供しております。

※ほたて干し貝柱は大きいほど高値で流通しています。

水戻しも簡単。料理にもご活用下さい。

ほたて干し貝柱はそのまま食べるのもおいしいですが、料理に使用いただくのもお薦めです。

お時間があるときは、前日からたっぷりのお水で冷蔵庫でお戻し下さい。ふっくらと戻ります。（目安24時間）

忙しい時も、ぬるま湯で10分ほど浸し、ラップをかけた電子レンジ（500w）で2分で手早く戻せます。

戻した汁は、美味しい出汁として料理にお使い頂けます。