原材料:調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料
商品サイズ(高さx奥行x幅):178mmx133mmx112mm
香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した"香り高く一番おいしい"和風だしの素です。
450g

原材料・成分

原材料:調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料

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直射日光を避け、常温で保存してください。沸とうしたお湯に「ほんだし」を入れる時は、吹きこぼれないように鍋をかきまぜてください。

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商品紹介

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した"香り高く一番おいしい"和風だしの素です。
さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。
湿気にくい顆粒タイプです。
みそ汁に・豚汁に・おにぎりに・だし茶漬けに、さっと入れるだけで。おいしく仕上がります。
ご使用量の目安(4人分のだし汁)水またはお湯600ml(カップ3)に小さじ山盛り1杯(4g)。

原材料・成分

原材料:調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料

ブランド	味の素
梱包サイズ	18.2 x 13.4 x 5.2 cm; 450 g
容器の種類	ボックス
メーカー	味の素
原産国名	日本
原材料	原材料:調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料
商品の重量	450 g

「ほんだし」は、香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高くおいしい”和風だしの素です。みそ汁に・豚汁に・おにぎりに・だし茶漬けに、さっと入れるだけ。様々な和食メニューの味付けを、簡単で手軽においしく仕上げることができます。

【ほんだし(R)の特徴 / うちの満菜みそ汁レシピ】

おいしさを決める3種のかつお節 かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節の絶妙のブレンドが、「ほんだし」だけの香りや味のポイントになります。 ①深燻し：最も一般的なかつお節。「ほんだし」のベースになります。②極深燻し：削りたての強いロースト香。③浅燻し：ふわっと広がるマイルドな香り。	作り方は簡単！さっと入れるだけ。 「ほんだし」は、うま味や香りを封じ込め、湿気から守るため、顆粒状に仕上げました。どんな料理にもサッと溶けて、便利にお使いいただけます。	鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁 お肉も野菜も！具だくさんで大満足なみそ汁です♪「ほんだし」のうま味が具材の持ち味を引き立てる、おかずにもなる一杯☆	オクラとトマトのふわふわたまみそ汁 オクラとトマトで！ふわふわ卵の食感がクセになる「ほんだし」で作る彩りきれいな簡単みそ汁♪

【ほんだし活用レシピ/ラインナップ紹介】

豚バラと白菜の重ね鍋 豚肉と白菜を重ねただけの簡単なのに見た目も映えるミルフィーユ鍋！味の決め手は「ほんだし」♪子どもから大人まで喜ばれるおいしさです。	味しみ定番☆肉じゃが 煮物の定番♪「ほんだし」で煮込んでおいしさ凝縮☆照りとつや感のあるきれいな仕上がり☆	用途に合わせて選べる！ 「ほんだし」は、用途に合わせた商品をご用意しています。 ①たっぷり大容量の「ほんだし」４５０ｇ箱 ②小分けで便利な「ほんだし」８ｇスティック７本入袋 ③保存に便利な「ほんだし」6０ｇ瓶	「ほんだし(R)」シリーズのご紹介 日本の料理は、素材や地域によっていろいろな「だし」が使われます。レシピや素材に合わせて、お選び頂けます。