高汤沙卡土豆

材料（2人份）

150克冷冻薯条（不加盐）

煎炸油适量

岛屋高汤粉 5g

[怎么做]

1. 将冷冻薯条放入加热至180℃的油中炸至金黄色，然后用厨房纸吸去多余的油。

2. 将(1)放入耐热容器中，撒上Shimaya Dashi Mix，盖紧盖子，摇匀容器。

3.盛入碗中即可。

鱼汤三色纳木勒

材料（3人份）

菠菜120克，豆芽80克

50克胡萝卜（切片）

高汤粉 各 1/2 茶匙

芝麻粉各 1 汤匙

[怎么做]

1、菠菜煮2-3分钟，用冷水浸泡，挤干水分，切成3厘米的片。 2. 将胡萝卜和豆芽放入碗中，盖上保鲜膜，然后在微波炉（600W）中加热 50 秒。 3. 加入岛屋高汤和芝麻粉，用手充分搅拌，使味道融合在一起。

浓浓的烤鸡蛋汤和黄油三明治

材料（2人份）

面包2片（切成6片）、鸡蛋4个

高汤黄油 5g*

A：岛屋高汤1/2茶匙、水2汤匙、牛奶1汤匙、蛋黄酱1汤匙

[怎么做]

1. 将高汤黄油轻轻涂抹在两片面包上。

2. 将鸡蛋打入稍深的耐热容器中，加入(A) 轻轻搅拌。不用包装，用微波炉（600W）加热2分钟，然后取出并搅拌以松开半熟的部分。

3. 再次在微波炉（600W）中加热 1 分 40 秒至 2 分钟，期间注意观察。做成正方形，可以制作厚厚的烤鸡蛋。

4. 将卷好的面包裹上厚厚的鸡蛋膜，静置2-3分钟，然后切成一口大小的块。

*将100克室温黄油和10克Shimaya高汤混合，用保鲜膜包成棒状，放入冰箱冷藏至硬化。

鲷鱼高汤茶泡饭

材料（1人份）

鲷鱼生鱼片3片（薄片）

白味噌 1/2 茶匙、柚子皮 1/4 茶匙（切碎）

将 1 杯（100-120 克）轻轻加入饭碗中，加入适量三叶草（切碎）

岛屋高汤混合 1/2 茶匙

[怎么做]

1. 将切碎的柚子皮与白味噌混合。

2. 将米饭放入碗中，铺上鲷鱼生鱼片，再铺上（1）和切碎的三叶草。

3. 将200ml沸水倒入Shimaya高汤底座中制成高汤。

4. 将(3)中的汤汁倒入(2)中即可。