品牌	城北面子
种类	荞麦面
产品重量	200克
产品数量	十
产品形状	干燥
味道	荞麦面
包裹重量	2.22公斤
单位数	10.00 袋

成分：荞麦粉（国产）、小麦粉、小麦蛋白内容量：200g x 10袋

原材料/零部件

荞麦粉（国产）、小麦粉、小麦蛋白

如何使用

煮沸时间：5-6分钟

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品牌	城北面子
包装尺寸	31.6 x 24.8 x 5.7 厘米；200 克
产品类别	干燥
制作者	城北面子
产品重量	200克

什么是二八荞麦面？

二八荞麦面是指用8份荞麦粉和2份小麦粉制成的荞麦面。 （相比之下，将荞麦粉按10的比例打浆制成的荞麦粉称为10%荞麦面。）

加入少量面粉并捣碎，使面条质地光滑，柔软且易于吞咽。它不太软，可以享受质感，许多荞麦面爱好者都混淆了 100% 和 28%。

即使放在漏勺里吃也很好吃！

当你把它作为扎鲁荞麦面吃时，加入芥末、生姜和葱，味道鲜美。

也可以用冷汤调味来享用。

将冷面条浸入荞麦面热水中。

让煮荞麦面的水静置约 3 分钟，然后丢弃上清液。

与荞麦面店的荞麦面汤相似的荞麦面汤完成。

为什么不尝试在家里重现它呢？

还推荐搭配热荞麦面一起享用！

用高汤热煮的荞麦面非常美味。

我们还强烈建议您趁热吃二八荞麦面。