尺寸: | 1 麸皮花 |
品牌 | 祗园番屋 |
单位数 | 900克 |
产品重量 | 0.9公斤 |
套餐信息 | 包 |
产品包装数量 | 1 |
【内容】无农药无添加米糠床 900g
【简单】经过半年多的陈酿发酵,一到就可以做米糠泡菜。
【美味】130年传统,祗园茶馆,14种奢华食材,传家味道。
【安全放心】附赠米糠泡菜制作方法书,初学者也能安心!
【老化发酵】乳酸菌、酵母菌、丁酸菌是市售产品的10到100倍!
原材料/零部件
使用有机JAS米制成:糙米丝麸、西红柿、柑橘、鲣鱼、海带、干香菇、酱油、天然海盐、酒糟、花椒、天然乳酸菌、天然酵母、天然酶、米曲*酱油中的大豆使用非转基因大豆。
注意(免责声明)>请务必阅读
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品牌 | 祗园番屋 |
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产品重量 | 900克 |
生产区域(地区) | 京都 |
集装箱类型 | 包 |
制作者 | 祗园番屋 |
原产地 | 日本 |
产品重量 | 900克 |
14种高级食材制成的低盐米糠床,经过半年以上的熟成,可以与米糠一起食用。
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aybiiujp0w_7.jpg)
有机JAS无农药糙米丝麸、西红柿、柑橘、鲣鱼、海带、干香菇、酱油、天然海盐、酒糟、花椒、天然乳酸菌、天然酵母、天然酶、米曲
*酱油中所含的大豆为非转基因大豆。
西红柿、柑橘、干香菇、海带、鲣鱼等【含有14种天然成分】
京都祗园餐厅的米糠泡菜与普通泡菜不同,在家就能轻松制作。
米糠花是以吃米糠为创意而制作的。
与普通米糠地板相比,其含盐量减少了30%以上,因此也推荐给在意含盐量的人士。
这是一道已有 130 年历史的传统餐厅菜肴,其历史可以追溯到京都祗园的茶馆时代。
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京都祗园日本餐厅的味道
茶怀石/京都料理历史 宫科担任祗园番屋的行政总厨长达 45 年之久,将世代相传的米糠家族传统与“糠之花”相结合,开发出了“糠之花”。他从学生时代就开始研究“发酵学”。”
这是一道经过精心挑选的杰作,不仅因为它的味道,还因为它的成分和质量。请尝试一次。
即使对于初学者来说,制作美味的米糠泡菜也很容易
祗园番屋的“糠之花”系列是用超陈年米糠制成的,因此您可以从米糠到达当天就开始腌制。存放在冰箱中,每周搅拌一次。
还附赠了一本18页的《美味米糠腌菜制作手册》,里面有详细的腌制方法、护理方法和菜谱。
它是安全的,因为它是由有机米糠制成的!即使是米糠地板上也能吃到美味。
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采用有机米糠和其他稀有成分制成,无任何添加剂。
为了追求安全,我们使用完全不含添加剂的原料,并在严格卫生管理的环境中陈酿,让您安心享用我们的产品。
我们以“我可以安心地喂养我的孩子吗?”为座右铭,不断创造对身体有益的食品。
采用优质越光米糠制成
京丹后地区是京都府的山区,是一个自然资源丰富的环境友好地区,也是鹳和野鸟的家园。
我们使用大量来自越光的优质米糠,这是一种在如此宁静的地区诞生的奢华、无农药的米糠。
这种米糠由安全有机 JAS 大米认证生产商 Echie Nosan 生产。
还有带容器的套装和多购买套装!
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[初学者] 麸皮花入门套装
推荐给初学者!这是一个带有容器的米糠床套装,可以让您立即开始制作米糠泡菜。
包括米糠床、补充米糠、专用容器和手册。
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【3-4人份】米糠花(2片)+额外米糠套装
Nukadoko 套装非常适合 3 至 4 人,包括 2 x 900 克米糠床和 500 克补充米糠。
您可以将其转移到家里的特百惠等容器中并腌制大量蔬菜。
![](https://japacle.sakura.ne.jp/shopify/img_extend/aybiiujp0w_12.jpg)
【1-2人份】糠花(1片)+补充米糠套装
米糠床套装,含900克米糠和500克补充米糠,适合1-2人使用。
您可以将其放入家中的特百惠或自封袋中轻松使用。
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