フレーバー名:

麺のみ 10食

ブランド	小林生麺
種類	うどん
商品の重量	128 グラム
食事タイプ	グルテンフリー
商品の個数	1
パッケージ情報	ボックス
商品の形状	ドライ
風味	麺のみ 10食
パッケージ重量	1.54 キログラム
ユニット数	1 個

原材料:めん:米粉(国内産)、馬鈴薯でん粉、食酢/増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
内容量:128g×10
商品サイズ(高さx奥行x幅):7cm×24cm×29cm

原材料・成分

めん:米粉(国内産)、馬鈴薯でん粉、食酢/増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)

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商品紹介

国産米粉から作ったツルツル食感のグルテンフリーうどんです

原材料・成分

めん:米粉(国内産)、馬鈴薯でん粉、食酢/増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)

ブランド	小林生麺
梱包サイズ	28.6 x 24.6 x 6.6 cm; 128 g
商品タイプ	ドライ
容器の種類	ボックス
メーカー	小林生麺
原材料	米粉(国内産)、食酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、打粉(加工でん粉)
商品の重量	128 g

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すべての米粉麺は、米粉専用工場と専属の職人で製造しています。

27品目のアレルギー物質不使用

小林生麺株式会社ではグルテンフリーヌードルを製造、販売しています。 グルテンフリーヌードルとは小麦やライ麦、大豆などに含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まない麺です。 そのため食物アレルギーでお悩みの数多くの皆さまにお召し上がりいただいております。

小林生麺株式会社のグルテンフリーヌードルは、グルテンフリー認証マークを取得しました。 皆さまのご健康と安心・安全に貢献できることが幸せです。

生の米粉麺を製造

家族みんなが同じものを一緒の食卓で食べる喜びを

小林生麺は、米粉麺を“生”で製造する、 日本でも数少ないメーカーのひとつです。

米粉麺を生で製造するためには、乾燥しやすい、切れやすいなど、多くの問題を解決しなければいけません。ここにも小林生麺のこだわりと、職人の技、最新設備がいかされています。

生の米粉麺は水分を多く含み柔らかいので茹で時間が2分～3分半と大変短く、乾麺のように長時間茹でて戻す手間は要りません。一般家庭でも、気軽に調理することができます

小林生麺の米粉麺の原材料はお米です。 小麦粉や卵など、アレルギー表示全対象27品目を一切使用せずに作られているので、これらの食物アレルギーをお持ちの方であっても、安心して麺料理を楽しんでいただけます。 家族みんなが同じものを一緒の食卓で食べる喜びを提供していきたいという願いのもとに、製造しています。

小林製麺

小林生麺は岐阜県岐阜市において70余年、安全・安心、そしておいしい麺類の製造に携わって参りました。食事をしている時こそ、人が最も人間らしさを感じられる時間であると考えております。その大切な時間を少しでも楽しく、そして安心できるものにするためのお手伝いをすることが、私たち小林生麺の仕事です。

小林生麺の製品作りには、そんな想いが込められています。アレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作りもそのひとつです。