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8.8g×10袋

【内容量：出汁パック 8.8ｇ×10袋×2個】保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。国内産の厳選した5種の素材「焼津製造 鰹（カツオ）本枯れ節・荒節」「熊本県製造 煮干うるめ鰯（イワシ）」「焼津製造 枯れ鯖節（サバブシ）」「登米産 原木椎茸（シイタケ）」「三陸産 真昆布（コンブ）」を使用した香と旨味が自慢の美味しい出汁がとれる、だしパックです。
「わずか数分煮出すだけ、手軽に使えるプロの味」 こだわりの風味原料を「独自の技術」と「黄金比」でブレンドした和風だし素（粉末出汁）。 相乗的に旨味を引き出し、深めます。小袋を入れて､わずか１～２分煮出すだけ。 誰にでもおいしいだしがとれる手軽さで､ひと味もふた味も差が出る｢プロ｣のだしに仕上がります｡ 風味原料が優しい日本の味をどうぞご賞味ください｡
美味しく調理ができる出汁レシピ 【パックのまま】だしの素、味噌汁、うどんつゆ、だし茶漬け・お茶漬けの素、煮物調味料・煮物つゆ、煮魚の素、炊き込みご飯の素、茶わん蒸しの素、おでんの素 【袋を破って】ふりかけ、炒飯の素（チャーハンの素）、パスタのスパイス
香りと旨味が「人は登米のだし」は、使いやすいティーバックタイプで、「簡単」に美味しいだしがとれます。 汁物はもちろん、煮物、鍋、炊きこみご飯など料理の幅が広がります。 開封後はチャックもついているので保存にも便利です。
どこか懐かしくホッと心が落ち着く日本の味､決め手は｢だし｣です｡ 食べることは明日へつながります｡ 歴史や文化､自然に育まれた登米から生まれた｢人は登米のだし｣は､素材の持ち味を引き立て｢美味しい｣をつくります｡

安全上のお知らせ

本品製造工場では、卵、乳、そば、えび、かにを含む製品を製造しております。開封後は必ずチャックをしめて湿気が入らぬようにし、なるべく早くお使いください。また、だしパックを破ってご使用の際には、稀に小骨が混入している事がありますのでご注意ください。

原材料・成分

■原材料名：食塩(国内製造)､砂糖､鰹節粉末､煮干うるめ鰯粉末､鯖節粉末､鰹だし顆粒､粉末醤油､椎茸粉末､昆布粒､食用植物油脂／調味料(アミノ酸等)､ (原材料の一部に小麦､さば、大豆を含む)　■栄養成分表示〈1袋8.8gあたり〉：エネルギー19kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、炭水化物2.8g、食塩相当量3.9g ※この表示値は目安です

使用方法

沸騰したお湯に入れて、中火で1～2分煮出してください。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。

ブランド	株式会社　日高見屋
梱包サイズ	21.2 x 12.2 x 1.2 cm; 60 g
産地（地方）	東北地方
産地（都道府県）	宮城県
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
テーマ別	お歳暮
商品タイプ	ティーバッグ
容器の種類	パック
メーカー	株式会社　日高見屋
原産国名	日本
商品の重量	60 g

- 人は登米のだし 「わずか数分煮出すだけ！手軽に使えるプロの味」 -

「煮出す・揉み込む・ふりかける」

• 調理の幅は無限大
• 普段の料理を一味も二味も美味しく
• 食材に圧倒的な旨味を加える隠し味
• ふりかけ・スパイスにも

【ご当地宮城で人気爆発！】

人は登米のだしは、朝ドラでもおなじみ「宮城県 登米市」生まれの商品です。道の駅・スーパーなど宮城県内全域で販売しており、 県内外のお客様から大変ご好評をいただいております。全国の人に食べて欲しいという想いから、 インターネットを通して全国にお届けしております。

■厳選５種の国産素材使用

厳選した風味原料を独自の技術と“黄金比”でブレンド

●鰹本枯れ節・荒節（焼津製造） 焼津製造の鰹を、じっくり時間をかけて燻製した「荒節」と、長時間寝かせてカビ付けを行った「本枯れ節」を使用。澄んだ琥珀色の出汁から、雑味のない、香り豊かで上品な味わいが生まれます。

●枯れ鯖節（焼津製造） カビ付けした焼津製造の枯鯖（サバ）節を使用。料理の深みと底味を引き出すために欠かせない素材で、力強く、雑味のない出汁が取れます。

●煮干うるめ鰯（熊本県製造） はらわたに特有の苦みをもつ、うるめ鰯（いわし）を使用。出汁に奥行きと、深いコクを与えます。

●真昆布（三陸産） 小　ぶりながら色が濃く、上質な三陸産の真昆布を使用。干して旨味成分が増し、上品な甘みと澄んだ旨味をもつ出汁が生れます。

●原木椎茸（登米産） 濃厚な味と香りが自慢の、登米産の原木椎茸を使用。旨味成分グアニル酸を多く含み、出汁に濃厚な味わいと香りが生れます。

＼毎日使う出汁だから／

保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。

※砂糖は甘味料ではありません。

●原材料名：食塩(国内製造)､砂糖､鰹節粉末､煮干うるめ鰯粉末､鯖節粉末､鰹だし顆粒､粉末醤油､椎茸粉末､昆布粒､食用植物油脂／調味料(アミノ酸等)､ (原材料の一部に小麦､さば、大豆を含む

注）本品製造工場では、卵、乳、そば、えび、かにを含む製品を製造しております

■使い方 其の「壱」 - 基本的な使い方

｢人は登米のだし｣はおもに､3種類の使い方ができます｡作るお料理や､お好みにあわせてご利用ください｡1袋で3～5人分のだしがとれます｡

※本品にはあらかじめ下味がつけてありますので味付けはお好みに合わせて加減してください｡

【だしパックの保存方法】

パッケージに入れたまま常温保存することをおすすめいたします｡

※冷蔵庫などに入れると開封時に湿気を吸着しやすくなります｡

【使い切れなかっただしの保存方法】

製氷トレイ等で冷凍にして保存いただき､小出しにお使いいただけます｡

■レシピ

１．茶碗蒸し：水300mlに本品1袋の割合でだしを取り､冷ましておく｡2個分の溶き卵と混ぜ合わせ､目の細かいザルなどでこして卵液を作り､器に具材と一緒に入れて蒸しあげます｡

２．うどん：水600mlに本品2袋の割合で煮出します｡ざる上げしたうどんを器に盛り､煮出したアツアツのだし汁をかけ､お好みで刻んだネギやかまぼこ､海老天などをのせます｡

３．炊き込みご飯：米2合と本品1袋､お好みの具材と一緒に炊飯器に入れて炊き上げるだけ｡お好みで醤油を加えると手軽でおいしい炊き込みご飯の完成｡

４．煮物：水300mlに本品1袋の割合でだしを取ります｡薄味ならそのままでもOKです｡濃い味付けは酒､みりんを加えて､醤油でお好みの味に調えます｡

５．ふりかけ：小袋を破って中身を出して調理ができます｡炒め物やスープの味のアクセント､ふりかけとしてご使用いただけます｡

６．焼飯・焼そば：茶碗２杯分のご飯に本品1袋の割合で､パックを破って中身をふりかけよく炒めます｡具材はお好みで｡そばなら2玉分に本品1袋の割合でだし焼そばに｡

■使い方 其の「弐」 - 和風スパイスとして

＼騙されたと思って一度お試しください！／

いつものお肉に「登米のだし」を揉み込み焼くだけ。 出汁の旨味が溢れる美味しいお肉に早変わり！！

【One Point】

• お好みでゴマ油、おろしニンニクも一緒に揉み込んでください。
• 焼きあがった肉にスパイス代わりにふりかけても美味しいです。

■人は登米のだし オリジナルレシピ - アイディア次第で使い方無限大！

だし香るスペアリブのソテー 【材料】 スペアリブ　400g、人は登米のだし　1袋、醤油　小さじ1、ベビーリーフ　20g、トマト　1/2個、サラダ油　大さじ1/2 【手順】 スペアリブにフォークで数か所穴をあけ、人は登米のだしと醤油を揉み込む。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返して裏面にも焼き色をつける。蓋をしてごく弱火で12～13分蒸し焼きにする。 肉に火が通ったら中火にしてさっと両面を焼き、器に盛る。ベビーリーフとくし形に切ったトマトを添える。	豆腐とトマトのカプレーゼ風 【材料】 絹ごし豆腐　1/2丁　150g、トマト　1個、バジル　6枚、人は登米のだし　1/4袋、オリーブ油　小さじ2 【手順】 絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、約15分おいて水切りし、6等分の薄切りにする。トマトはヘタをくり抜いて6等分の輪切りにする。 器にトマトを並べ、豆腐、バジルの順に上にのせる。オリーブ油をかけて、人は登米のだしをふる。	野菜フライのだしチーズ風味 【材料】 じゃがいも　1個　100g、さつまいも　100g、ズッキーニ　1/2本、薄力粉　大さじ1と1/2　、【A】人は登米のだし　1/2袋　、【A】粉チーズ　大さじ1/2、揚げ油　適量 【手順】 じゃがいもは1.5～2cm幅のくし形に切り、さつまいもは6cm長さ1.5～2cm角の棒状に切って、約15分水にさらす。 ズッキーニは2cm角の棒状に切る。 【A】を混ぜ合わせておく。 じゃがいもとさつまいもの水気をペーパータオルで拭き取り、薄力粉をまぶす。 フライパンに入れて、揚げ油をひたひたまで注ぎ、中火にかけて約10分揚げる。火加減を調整して温度を160℃くらいに保ちながら揚げる。 竹串がスッと通るくらいになったら、火を強めて油の温度を上げながら2～3分揚げる。 カリッと揚がったら、ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、熱いうちに【A】を2/3量ふる。 3の油を180℃に熱し、ズッキーニに薄力粉をまぶして約3分揚げる。 ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、熱いうちに残りの【A】をふる。	だし香るにんじんドレッシング 【材料】 にんじん　120g、【A】人は登米のだし　1袋、【A】酢　大さじ1、【A】オリーブ油　大さじ4 、【A】粗びき黒こしょう　少々 【手順】 にんじんはすりおろす。 1と【A】を混ぜ合わせる。