ブランド	千成商会
商品の重量	500 グラム
パッケージ重量	0.52 キログラム
原産地	北海道地方

✅【国内加工・北海道産干し貝柱】北海道産のホタテを乾燥して作った干し貝柱です。ビールや日本酒の最高級おつまみとしてはもちろん、低糖質なお菓子としてもお召し上がりいただける訳ありの干し貝柱を、たっぷり業務用でご用意いたしました！
✅【旨味を凝縮！ホタテの干し貝柱】北海道産のホタテ貝柱は本場中華料理でもフカヒレやアワビと並び、高級出汁の原料として重宝されています。帆立は天日に干して乾燥させることで、グリシンやグルタミン酸といった旨味成分が凝縮され、生のホタテにはない濃厚な香りと深い旨味を引き出されます。噛めば噛むほど出る旨味を是非ご賞味ください。
✅【簡単！高級出汁をご家庭の味に】おつまみとしてはもちろん、美味しい出汁をとってお料理にもご活用いただけます。出汁のとり方は簡単！水に浸して一晩おいておくだけ。やわらかく戻り、高級中華にも使われる本格的な出汁がとれます。白菜や大根など出汁をよく吸う食材と合わせた煮物や、炊き込みごはんに入れるのも人気です。戻してやわらかくなった貝柱は、サラダや炒め物、スープの具としても活用ください。ご家庭のお料理を贅沢な食卓に。
✅【訳あり！お得な大容量サイズ！】小粒サイズの割れがある商品となりますので、業務用大容量サイズで、お得にお届けいたします。粒の揃った高級ホタテ貝柱はなかなか手が届かない…そんな方必見の訳あり商品です！

原材料・成分

ほたて貝、食塩

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

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商品の説明

北海道産のホタテを使った干し貝柱です。 おつまみとして、そのままでもお召し上がり頂けますが、水でもどすと身が柔らかくなり格別に美味しい出汁が取れます。お出汁やお粥など、お料理にもご活用ください。小粒サイズの割れがある商品となりますので、訳ありのお得な干し貝柱です。粒によって色味や大きさなど変わることがございますが、品質には問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。

原材料・成分

ほたて貝、食塩

ブランド	千成商会
製品サイズ	25 x 18 x 2 cm; 500 g
産地（地方）	北海道地方
産地（都道府県）	北海道
メーカー	千成商会
商品の重量	500 g

千成商会 ーつまみ蔵ー

創業 1968年